Comunicato Stampa di consuntivo

Piacere Barbecue 2017, un vero Ritorno di fiamma!

Successo annunciato per la quinta edizione del Festival Italiano del Barbecue

I dieci giorni ardenti di Piacere Barbecue si sono chiusi con un bilancio molto positivo. La quinta edizione dell’evento dedicato agli appassionati della brace, ideato e organizzato da ConsulTravel e dall’Agenzia Sedicieventi con il patrocinio di Regione Umbria, Comune di Perugia, Camera di Commercio di Perugia, Promocamera Perugia, ha segnato un vero e proprio Ritorno di fiamma degli appassionati della griglia che hanno affollato il percorso verde di Pian di Massiano di Perugia. 

Per loro, la possibilità di destreggiarsi tra le griglie dell’Area Fai da te – “Il Braciere è tutto mio!” e l’Area Ristoranti – “Mi faccia il Braciere!” firmata da BBQ4All, non prima di aver appreso i segreti dai laboratori Il Massimo in Cucina, a cura del Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, o aver seguito gli amatissimi corsi di Barbecue della Weber Grill Academy, o ancora, partecipato agli originali e divertenti Cooking e Eating Contest che si sono svolti nella Master Grill Arena.

Alla realizzazione dell’evento hanno contribuito, anche A.I.A. (Associazione Italiana Allevatori)ANABIC (Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne), Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, C.C.B.I. (Consorzio Produttori di Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane),Confcommercio, Confesercenti, Confindustria, CNA, Università di Perugia – Dipartimento di Medicina Veterinaria, Coldiretti, Campagna Amica, Cia, Movimento Turismo del Vino, Strade del Vino e dell’Olio Umbria.

LE AREE DI PIACERE BARBECUE

MASTER GRILL ARENA

PALCO LIVE

Tutti i giorni dalle ore 21:30

Music Content Provider

Programma

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Ingresso Gratuito
Per info e iscrizioni > +39 348-6438818

  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaCarpaccio di Chianina grigliata con salsa di albicocca e timoLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYPizza al barbecue 
  • Ore 20.30Eating ContestMega BurgerRiesci a mangiare un hamburger di 1kg?
  • Ore 21.30Cooking ContestGrill BoxCrea il tuo piatto con gli ingredienti del progetto Tipicittà
  • Ore 21.30Live MusicThe House BandRock anni 60, 70, 80 e brani blues di improvvisazione.
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaTagliata di Chianina con pappa al pomodoro freddaLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYLa Bistecca PerfettaCamera di Commercio Perugia
  • Ore 20.30Family ContestJunior GrillerLa griglia è di famiglia!
  • Ore 21.30Live MusicBounceHip Hop, Dance hall party ora in tour estivo più carico che mai.
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaFiorentina di Chianina al sale croccante e spuma di piselliLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYI Segreti del Pesce da Lisca 
  • Ore 20.00Eating ContestIl NewyorkeseSfida di velocità fra mangiatori di hot dog
  • Ore 21.30Cooking ContestBurger PartyLibera la fantasia e crea il tuo hamburger
  • Ore 21.30Live MusicOl boozers boogie boysDue ragazzacci da un altra epoca, con chitarre counry e pistole western. quella sera tutti con il cappello da cowboy!
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaFiletto di Chianina, ovetto di quaglia e tartufo nero estivoLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYFantasia di Bruschette 
  • Ore 20.30DegustazioneTipicittàProdotti tipici dell’enogastronomia locale a Perugia
  • Ore 21.30Cooking ContestIl PollastroAli, petto e coscia, griglia tu il pollo più buono!
  • Ore 21.30Live MusicLittle Blues SlimOne Man Band show: un viaggio coinvolgente alle radici del Blues e del Country
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaControfiletto di Chianina con panzanellaLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYIl Mondo delle CostineCamera di Commercio Perugia
  • Ore 20.30DegustazioneTipicittàProdotti tipici dell’enogastronomia locale a Perugia
  • Ore 21.30Cooking ContestIl PrecisoLa cottura perfetta... al sangue, media o ben cotta
  • Ore 21.30Live MusicBlue Dean CarcioneOne Man Band show: dal Ragtime e dal Blues rurale fino alle evoluzioni più moderne, tutto rigorosamente rivisitato con un Hukulele.
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaCarpaccio di Chianina grigliata con salsa di albicocca e timoLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYLe Mille Espressioni dell’Hamburger 
  • Ore 20.30DegustazioneTipicittàPesce cotto su Placca di sale e degustazione vini Cantina Goretti
  • Ore 21.30Cooking ContestBruschettamaniaLibera la tua fantasia nelle bruschette più creative
  • Ore 21.30Live MusicPat PendOne Man Band show: bules rustico e al sangue... perfetto per una brace si canta insieme!
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaTagliata di Chianina con pappa al pomodoro freddaLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYSpiedini da Artistadegustazione di carni e birre umbre | Camera di Commercio Perugia
  • Ore 20.30DegustazioneTipicittàFantasia di Bruschette e degustazione vini Cantina Chiorri
  • Ore 21.30Cooking ContestIl PeschereccioCrea il tuo piatto a base di pesce e mostra a tutti il tuo talento!
  • Ore 21.30Live MusicPlease Diana + RolloverPLEASE DIANA:Il loro secondo disco Esodo è un connubio perfetto fra le sonorità affilate dei Biffy Clyro, l'enorme grinta dei Foo Fighters e le armonie vocali dei Paramore.
    ROLLOVER STAFF:Dj Set by: Hook – MenCarHell – Clayro [Rollover Staff]. Dopo il live dei Please Diana, salirà in cattedra la triade di casa Rollover. Selezione Alt-Rock / Electro per tutti i gusti. Si consigliano almeno 10 minuti di stretching prima del set onde evitare inconvenienti dovuti alla perdita di controllo fisico, causa ritmo incessante e salti di gioia
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaTagliata di Chianina con pere e salsa al vino rossoLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYAperitivo in grigliadegustazione di carni e birre umbre | Camera di Commercio Perugia
  • Ore 20.30Eating ContestIl GiramondoIl giro del mondo in 4 portate da gustare nel minor tempo possibile!
  • Ore 21.30Cooking ContestIl VacanziereSai destreggiarti fra tre fuochi per creare un piatto unico?
  • Ore 21.30Live MusicFriday I'm in RockLa festa più acclamata e seguita dell'Urban Club di Perugia, locale di punta della movida perugina. Un party dance che da 9 anni scalda tutti i venerdì sera di Perugia a colpi di rock, disco, '80 - '90, e grandi classici.
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaTartare di Chianina alla griglia salsa fredda di lattuga e ParmigianoLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00GRILL ACADEMYLa ChianinaTagliata di Chianina con pappa al pomodoro fredda | Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 20.30Senior ContestMaster GrillerSfida all'ultima griglia!
  • Ore 21.30Live MusicI am a ManOne man band con chitarra e sintetizzatore che propone pezzi propri dall'aria pop d'autore italiano, ma con un sound tutto personale
  • Ore 18.00IL Massimo in CucinaFiorentina di Chianina al sale croccante e spuma di piselliLaboratorio a cura del Consorzio Vitellone Bianco
  • Ore 19.00DEGUSTAZIONELa Riscoperta dei tagli poveriCamera di Commercio Perugia
  • Ore 20.00Eating ContestIl MangiafuocoSai resistere a infuocate alette di pollo piccanti?
  • Ore 21.00Cooking ContestGriglie senza frontiereGara a squadre su un menu di 4 portate
  • Ore 21.30Live MusicTrain RiderUna blues band d'improvvisazione, note profonde dal delta del Mississippi

PBBQ Weblive

Foto a cura di Roberto Calcagni

VideoLog Piacere Barbecue

Il video di presentazione della quinta edizione

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COME ARRIVARE

L’area del Percorso Verde è dotata di grandi parcheggi gratuiti ed un collegamento diretto con il centro storico di Perugia, grazie alla metropolitana sopraelevata Minimetrò che in poco più di 10 minuti conduce all’acropoli (a 4 km di distanza).

Percorso Verde

La location che ospiterà Piacere Barbecue è il Percorso Verde di Perugia che sorge nella zona di Pian di Massiano.

L’area green del capoluogo umbro, già meta di famiglie, sportivi e gruppi organizzati, è il luogo ideale dove trascorrere momenti di relax all’aria aperta ed è dotata di percorsi guidati, grandi parcheggi ed un collegamento diretto con il Centro Storico di Perugia.

Il Percorso Verde è dotato di grandi parcheggi, percorsi guidati ed un comodo collegamento diretto con il Centro Storico di Perugia, grazie alla metropolitana sopraelevata Minimetrò.

Perugia

Al centro del cuore verde d’Italia, Perugia, capoluogo umbro, è una città dinamica e attiva sul fronte degli eventi e delle offerte culturali.

Sede universitaria è anche meta turistica per l’importante storia e tradizione che la caratterizza.

Perugia, fondata dagli etruschi, è una città ricca di storia da rivivere tra torri, chiese, monumenti e fontane.

Umbria

Piacere Barbecue è senz’altro un’ottima occasione per scoprire un territorio quanto mai vocato alla natura, alla cultura… ed all’arte del BBQ! L’Umbria, nota al mondo come “Il Cuore Verde d’Italia”, è infatti una regione bucolica apprezzata dai turisti per il clima mite, i suggestivi panorami, il patrimonio storico, religioso e culturale nonché la ricca tradizione gastronomica nostrana. In questo contesto l’Umbria diviene meta per tutti i turisti che vogliano unire la classica “gita fuori porta” con tour organizzato nelle storia e nell’arte italiana.

L’Umbria risulta sicuramente il territorio ideale per organizzare manifestazioni dedicate al barbecue,  non a caso vanta la sapiente arte del “carbonaio”: antico mestiere grazie al quale la legna veniva trasformata in carbone.

Ancor oggi in numerosi luoghi è facile imbattersi nelle piazzole dove un tempo i carbonai costruivano le “cotte” con i legni meno pregiati e meno richiesti dal mercato: la quercia, la rovella, il cerro, il leccio ed il corbezzolo.

HOTEL

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Pacchetti

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